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Desserts au chocolat pour les enfants
Catégorie(s) : Livre de recettes - Jeunesse
Edition / Collection : Usborne
Date de parution : 14 mars 2013
Nombre de pages : 64
Prix : 10€
Dès 6 ans
Présentation de l'éditeur :
Dans ce livre à croquer, toutes les recettes sont à base de chocolat. Il y en a même une salée ! Tu y trouveras aussi des informations sur l'histoire du chocolat, sa fabrication et comment l'utiliser en cuisine. Des étapes simples te permettront de réaliser de succulents cupcakes au chocolat, des truffes, de la crème glacée, des cookies et bien d'autres délices.
Comment ne pas craquer devant une si jolie couverture et la promesse de délicieux desserts au chocolat ? Moi, en tout cas, je n'y résiste pas ! Tant pis si j'ai passé depuis longtemps l'âge du public visé. J'aime cette jolie présentation girly, les étoiles et petits coeurs qui ornent les pages, les jolies photographies qui illustrent à merveille l'enfance et la gourmandise et les explications très détaillées qui permettent aussi aux adultes novices de se lancer dans la magie de la pâtisserie ! Ce livre est un petit bijou. On a envie de tout tester, de se lancer dans ce qu'on n'osait pas tenter jusqu'à maintenant et d'initier les plus jeunes à la confection de bons gâteaux au chocolat.
Tartelettes au chocolat, cookies chocolat et orange, brownies chocolat-cacahuètes, cheesecake au chocolat blanc, cookies au coeur moelleux, macarons au chocolat, gâteau surprise au citron vert, sucettes en chocolat, chocolat chaud à la menthe, crème glacée choc-mallow, fondue au chocolat, de quoi faire saliver petits et grands. On retrouve également des conseils, des idées de décoration, des informations sur le chocolat et son histoire, une recette étonnante de plat salé avec du chocolat et aussi quelques astuces de chefs. La mise en page est vraiment très attrayante et c'est bien pratique d'avoir les recettes illustrées étape par étape. Parfait pour une première approche de la pâtisserie, que vous ayez 7 ou 77 ans, voilà un livre à offrir à tous les gourmands !
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