Desserts de Noël

Desserts de Noël

de Fiona Patchett & Nancy Leschnikoff

Catégorie(s) : livre de recettes pour enfants

Edition / Collection : Usborne

Date de parution : 9 octobre 2010

Nombre de pages : 48

Prix : 8,95€

Dès 6 ans

Présentation de l'éditeur : Maisons en pain d'épices, muffins épicés aux pommes, cupcakes de Noël et les autres recettes de ce livre rempliront ta cuisine d'odeurs délicieuses qui te mettront l'eau à la bouche. Des étapes simples permettent de confectionner des gâteaux et des biscuits de Noël succulents à offrir ou à déguster aussitôt prêts.

 J'ai totalement flashé sur ce livre lorsque je l'ai aperçu la première fois, et je ne me lasse pas de le feuilleter. Je trouve la couverture superbe et quand il est question de cuisine, de Noël et d'un livre, comment résister ? Je collectionne les livres de recettes et particulièrement ceux créés pour les enfants car ils regorgent de recettes simples et savoureuses et sont souvent très bien présentés, avec de jolies illustrations et des explications claires et précises. Celui-ci ne fait pas exception à la règle. Il est très bien conçu et donne d'excellentes idées pour préparer les fêtes de fin d'année et pourquoi pas réaliser de petits gâteaux et biscuits à offrir à ceux que l'on aime. Etoiles à la cannelle et au citron, petits sablés écossais, coeurs au chocolat et à l'orange, Mince pies, brownies au chocolat blanc, Kringle, bûche de Noël, cupcakes au sirop d'érable,  voilà de quoi régaler toute la famille !

 Avant de découvrir les recettes, on trouve quelques pages avec de bons conseils pour que tout se déroule au mieux : hygiène, préparatifs à ne pas oublier, définition de quelques mots et notions importants, bref, de quoi devenir un parfait petit pâtissier ! On retrouve également des indications pour les personnes qui ont des allergies particulières. La mise en page est vraiment superbe et le livre est doté d'une reliure spirale qui permet de laisser le livre ouvert pendant la réalisation des recettes. Les pages sont très colorées et les illustrations mélangent photographies et dessins. Tout est expliqué étape par étape avec de petits dessins à chaque fois. Il y a des indications sur la conservation des gâteaux, des petites variantes et une double page consacrée aux nappages et aux différentes garnitures. A la fin, il y a même des idées pour décorer les petits gâteaux et faire des emballages élégants avec trois fois rien. C'est un excellent livre de recettes, pour les petits, les grands, les pâtissiers débutants et ceux qui cherchent des idées pour les fêtes de Noël. En plus, le prix est vraiment raisonnable pour un si bel ouvrage ! A offrir et à avoir dans sa bibliothèque, sans hésiter. ;)

  Je vous souhaite à tous un bon réveillon !