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2012-07-12T16:30:00+02:00

[Cuisine] Mes petits gâteaux tout chocolat

Publié par MyaRosa

chocochoc.jpg

 

Ingrédients (pour environ 20 petits gâteaux) :

¤ 200g de farine

¤ 2 oeufs

¤ 180g de beurre

¤ 175g de sucre

¤ 1 sachet de levure chimique

¤ 150g de chocolat noir dessert (ou 200g pour encore + de gourmandise !)

¤ 3 cuillères à soupe de Van Houten (ou un autre chocolat en poudre amer non sucré)

¤ 150ml de lait

 

Préchauffez votre four à 180°.

Mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Faire fondre le beurre et le chocolat et mélangez.

Ajoutez le chocolat en poudre, la levure et la farine en mélangeant régulièrement.

Ajoutez le lait.

Versez la pâte dans des petits moules à muffins beurrés (avec des caissettes, c'est encore mieux !).

Versez la pâte presque jusqu'au bord et laissez cuire environ 18 minutes.

Surveillez la cuisson et testez si besoin avec la lame d'un couteau.

 

C'est prêt ! Facile, non ? Le plus difficile, c'est d'attendre qu'il refroidissent un peu avant de les déguster... Vous pouvez aussi rajouter des pépites de chocolat ou un carré de chocolat blanc au milieu, par exemple. ;)

 

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commentaires

Cécile 28/07/2012 14:32

Mya, j'ai une petite question : 150 cl de lait, ce n'est pas un peu trop ???? J'ai l'impression que ma pâte va vraiment être liquide.

MyaRosa 28/07/2012 18:56



Oulala quelle nouille je suis ! C'est 15ml et non 15cl. Désolée pour la boulette.



stephanie-plaisir de lire 16/07/2012 21:30

bon mais un peu trop ! en fait, un avec le café c'est parfait, mais j'ai un peu abusé (je suis une gourmande !!!!!!) et rien que d'y penser j'ai mal au coeur. Mais j'ai noté la recette dans mon
cahier perso. Merci :-)

MyaRosa 16/07/2012 22:31



Je comprends. ;) J'en mange rarement plus de deux. En général, on les garde quelques jours comme ça on en a pour le petit déjeuner aussi. :)



Aveline 16/07/2012 16:39

Miam miam! Ta photo me fait saliver! * C'est mon côté ancienne patissière qui ressort*

Cess 16/07/2012 12:12

Mmmmmmh si j'étais pas au régime... :)

Milly 14/07/2012 20:43

Simple et surement bon! Je ne résiste pas devant un Cup Cake! Et l'odeur de sucré qui flotte dans la maison quand ça cuit!

MyaRosa 15/07/2012 13:59



Oh, moi non plus. L'odeur me fait fondre ! :)



herisson08 13/07/2012 11:44

Que dire d'autre que Miam franchement :) Et zut, je n'ai plus assez de beurre pour en faire tout de suite ! :)

MyaRosa 16/07/2012 21:04



Roo zut ! C'est toujours ce qui m'arrive quand je veux faire un gâteau. D'ailleurs, j'ai fait ceux là parce que je
n'avais plus assez d'oeufs pour faire la recette que j'avais en tête.



Cécile 13/07/2012 07:20

Roooooooooh, ça donne trop envie.

MyaRosa 16/07/2012 21:04



Merci



Mabiblio1988 12/07/2012 22:16

grrrrrrrr tentatrice alors que je suis au régime...

Ingrid Fasquelle 12/07/2012 20:11

Ah oui, c'est vraiment facile ! J'essaierai très vite !

stephanie-plaisir de lire 12/07/2012 19:36

j'en fais demain avec le carré de choc blanc au milieu (tant qu'à être gourmande...)

MyaRosa 16/07/2012 21:06



Miam miam. C'était comment ?



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