Petit(s) goûter(s) de Noël #02

 Dès que je peux, j'aime bien préparer le goûter avec mes enfants. On le fait toute l'année, mais c'est vrai qu'en ce moment, on prend plus le temps encore de faire et d'être ensemble. Selon les envies de chacun ou bien l'inspiration du jour, on refait des grands classiques et on teste aussi de nouvelles recettes.

 Parce qu'ils ont eu beaucoup de succès, on a refait des biscuits glacés (recette ici) :

 Nous avons également modifié notre recette de financiers habituelle pour en faire une version au chocolat. Les enfants ont beaucoup aimé mais j'ai trouvé que c'était vraiment trop sucré sans la framboise pour équilibrer. Je retenterai avec moins de sucre. Nous avons aussi fait du marbré vanille-chocolat, de la tarte amandine aux poires, des "gâteaux l'étoile", des cookies à la noisette et aux pépites de chocolat, des crêpes à la pâte à tartiner Banania et nous avons aussi testé les congolais.

Comments

[Myrtille]

Quelles magnifiques pâtisseries !! J'aimerais bien en fait autant :) J'ai rapporté un joli moule à springerle d'Alsace, on va voir ce que ça donne ! ;)

[MyaRosa]

Merci beaucoup, Myrtille. J'espère que tu nous montreras le résultat ! Les pâtisseries alsaciennes sont toujours délicieuses.

[Milly]

Pas seulement des cookies, mais surtout de beaux souvenirs de Noël que tu crées à tes enfants! :)

[MyaRosa]

Merci beaucoup, Milly. Je l'espère. Les souvenirs sont souvent liés à la cuisine. Mes parents n'aimaient pas cuisiner, mais je me souviens très bien des quelques plats préparés avec ma maman, du pain perdu qu'elle me préparait et que j'aimais tant. Et je me souviens, comme si c'était hier, des bonnes odeurs de cuisine chez ma mamie. Ca sentait toujours bon la cuisine familiale, les petits plats mijotés. J'adorais ça !

[Nancy]

Vos enfants ont de la chance d'avoir une maman qui cuisine aussi bien et leur fait partager ces bons moments avec elle <3
Bravo pour toutes ces réalisations Mya (j'adore votre petite chouette ^^)
Bons préparatifs gourmands !

[MyaRosa]

Merci beaucoup, Nancy. C'est gentil. Je me suis mise à la cuisine assez tardivement et c'est quelque chose qui me détend beaucoup et dont je ne pourrais plus me passer. J'adore préparer des gâteaux ou de bons petits plats avec mes enfants. C'est un moment de partage qui me tient à coeur et qu'ils semblent beaucoup apprécier aussi.

Merci pour la chouette. C'est la mascotte de la maison : Merlin. :)

Je vous souhaite une très belle journée.

[Marielle]

Waouhhhhhhhhh en plus de nous faire découvrir des petits livres sympathiques
tu es une excellente cuisinière
Ces biscuits sont superbes
Quel beau marbré la tarte waouhhh Bravo j'arrive pour venir gouter tout ça !!
Vendredi je fais pain d'épices roses des sables sablés et noix et dattes
pâte d'amande !!
Y'a du boulot il faut que tout soit prêt pour le week end de Noël
pour partager avec toute la famille :)
Bisous sucrés

[MyaRosa]

Oh merci, Marielle. Tu es adorable ! Et merci pour ta réponse à mon mail que je viens juste de découvrir.
Ce que tu prépares m'a l'air bien bon aussi. Je me souviens de tes photos de l'an dernier.
Bon courage pour les préparatifs !